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酱爆洋白菜怎么做好吃加点葱姜会更提味

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来源: 作者: 2019-06-08 21:08:02

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洋白菜味道鲜美,营养丰富,做法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:酱爆洋白菜怎么做好吃 加点葱姜会更提味,一起来看下吧!

首先来看下酱爆洋白菜怎么做:

材料:

洋白菜,油,盐,黑木耳,花生米,味精,甜面酱,葱,姜等

步骤:

1.花生米提前用水泡30分钟。 泡过后好剥皮。

2.剥去花生米的粉色皮。

3.锅中放油,花生米入锅,点火炸熟花生米。

4.木耳提前泡发好,入煮锅焯。

5.洋白菜洗干净切成块。

6.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香。

7.加甜面酱翻炒。

8.洋白菜入锅翻炒。

9.加盐、味精翻炒。

10.木耳入锅翻炒。

11.加白糖翻炒。

12.翻炒均匀关火,花生米入锅翻炒。

13.翻炒均匀即可出锅装盘。

以上主要介绍了酱爆洋白菜怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于洋白菜的相关知识。

吃洋白菜有什么好处

促进消化

多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

杀菌

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

防癌抗癌

保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第5位,相当显赫。

圆白菜的制作技巧

急火快炒,损失维生素C最少。做汤时,待汤煮开后加菜,煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。

以上就是关于:酱爆洋白菜怎么做好吃 加点葱姜会更提味的分享,希望对你有帮助。

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